Ateliers découverte

Pour petits et grands, les animateurs vous proposent de développer votre connaissance du chocolat de manière pratique et conviviale  lors d'un atelier de 30 min : un savoir-faire, une technique, un geste ... Dégustation comprise !

Pour assister à un atelier découverte, vous devez être en possession d'un titre d'entrée obligatoire par personne.

Atelier dispensé en français.

VISITE EXPOSITION DE MAINS DE MAÎTRE

L'exposition De Mains de Maître de Frédéric Bau fait escale à la Cité du chocolat pour célébrer ses cinq ans de succès.

Durant une demi heure, en compagnie d'un animateur, découvrez cette exposition, hymne au travail de l'art du chocolat et des artisans et explorez les ponts possibles entre l'univers des artistes et le métier du pâtissier.

*Cette prestation est accessible à partir de 13 ans

Prestation limitée à 20 personnes, réservation et achat d'un billet d'entrée obligatoires.

Du 30/11 au 06/01 : tous les week ends et tous les jours pendant les vacances scolaires  à 11h00,15h00 et 16h00 

*Visite supplémentaire sur demande

Quantité
VISITE EXPOSITION DE MAINS DE MAÎTRE
1,00 €

HISTOIRE DU CACAO

Venez découvrir l'Histoire du cacao à travers les âges et les civilisations.

D'une boisson réservée aux dieux à notre chocolat d'aujourd'hui, revivez cette aventure cacaotée!

Décembre : les samedis et dimanches à 11h00 ou 11h30.

Vacances de Noël : tous les jours à 11h00

Quantité
HISTOIRE DU CACAO
1,00 €

ATELIER CABOSSE

Un animateur vous fait découvrir l'univers des plantations de cacaoyer, avec l'ouverture du fruit, les étapes de transformation...

Décembre : tous les samedis et dimanches à 15h00 ou 15h30.

Vacances de Noël : tous les dimanches, mercredis et vendredis à 15h00.

 

Quantité
ATELIER CABOSSE
1,00 €

ATELIER LE GOUT ET SES MYSTERES

Un animateur vous fait découvrir la dégustation du chocolat , vous apprend comment éveiller vos 5 sens ...

Vacances de Noël : séance à 15h00 tous les lundis, jeudis et samedis.

 


 

Quantité
ATELIER LE GOUT ET SES MYSTERES
1,00 €

ATELIER CHOCOLAT CHAUD

Un animateur vous fait découvrir et déguster deux recettes de chocolats chauds ainsi que des anecdoctes sur l'histoire du chocolat...

Décembre : tous les samedis et dimanches à 16h00 ou 16h30.

Vacances de Noël : tous les jours à 16h00.

Quantité
ATELIER CHOCOLAT CHAUD
1,00 €

GANACHE EXPRESS

Si vous pensiez la ganache réservée aux professionnels de la pâtisserie, détrompez vous !

Le temps de cet atelier, en compagnie d'un animateur, fabriquez votre ganache puis garnissez un fond de tarte .

Vous repartez avec votre tartelette chocolat et sa recette.

Le dimanche 02/12 à 11h30 

Quantité
GANACHE EXPRESS
6,50 €
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