Offrez à votre adolescent bien plus qu’un atelier : une véritable immersion dans l’univers exigeant et créatif de la pâtisserie et du chocolat avec l’abonnement annuel au Club des Chefs de la Cité du Chocolat Valrhona. Tout au long de l’année scolaire, les participants rejoignent chaque mois les chefs pâtissiers de l’École Gourmet pour découvrir les gestes et la rigueur du métier… et réaliser des recettes inspirées du savoir-faire professionnel. Grâce à une progression pédagogique pensée par les chefs pâtissiers de l'École Gourmet, les adolescents développent leurs compétences techniques, gagnent en autonomie et explorent l'univers de la pâtisserie et du chocolat.
Une année pour se dépasser et révéler son potentiel
Pensé comme un parcours structuré et progressif, ce programme permet aux adolescents de développer de véritables compétences : précision des techniques, maîtrise des textures, compréhension des équilibres de saveurs.Chaque atelier devient un terrain d’expression où créativité et exigence se rencontrent, pour gagner en assurance, affiner son style et explorer une passion dans un cadre inspirant et professionnalisant.
Programme de l’année
Période : dès le 30 septembre 2026 à juin 2027
Rythme : 1 atelier par mois (hors vacances scolaires et jours fériés)
Lieu : Cité du Chocolat Valrhona
Horaire : 14h à 16h
L’offre abonnement inclut
- Dix ateliers de pâtisserie : 30/09 - 15/10 - 18/11 - 09/12 - 13/01 - 10/02 - 10/03 - 07/04 - 12/05 - 09/06
- Un tablier de chef brodé
- Un classeur avec des fiches recettes
- Un suivi personnalisé avec un chef pâtissier qui va l'aider à progresser
Et bien sûr… les participants pourront repartir fièrement avec leurs réalisations après chaque cours
Les bénéfices pour votre adolescent
• Développer créativité, précision et autonomie
• Acquérir des bases en pâtisserie et chocolaterie
• Travailler des produits d’exception
• S’inscrire dans une progression concrète et valorisante
• Vivre une expérience immersive proche des conditions réelles
Important : La date sélectionnée correspond à la première séance de votre abonnement annuel.
Le tarif affiché inclut les 10 ateliers de septembre 2026 à juin 2027.
Conditions : • Places limitées, inscription obligatoire • Possibilité de présence d’allergènes • Atelier dispensé en français • Port de chaussures fermées obligatoire (condition d’accès aux laboratoires)
Retrouvez ici les Conditions Générales de Vente
