Lors de cet atelier Tablettes ludique et créatif, les enfants découvrent les secrets du chocolat en réalisant leur propre tablette personnalisée. Accompagnés pas à pas, ils apprennent les bases du tempérage du chocolat, une étape essentielle pour obtenir un résultat brillant et croquant, puis passent au moulage de leur tablette. Place ensuite à la créativité : chacun décore sa tablette avec une sélection de toppings gourmands tels que des éclats de pistache, fruits secs, dés d’orange et autres douceurs. Un moment amusant et accessible pour s’initier aux gestes du chocolatier tout en se faisant plaisir !
Chaque participant repart avec sa tablette personnalisée, prête à être dégustée… ou offerte !
Informations pratiques
• Dates : du 19/10 au 30/10* (*sauf Dimanche 25/10 et Mardi 27/10) puis pendant les vacances de Noël les 27, 30 et 31 décembre.
• Horaire : de 11h30 à 12h
• Durée : 30 min
• Public : À partir de 7 ans
• Tarif : 14 € par participant - Hors entrée à la Cité du Chocolat Valrhona, visite non comprise
Conditions de participation
• Billet non échangeable, non remboursable
• Possibilité de présence d’allergènes dans les produits utilisés
• Atelier dispensé en français
