ATELIER CAFÉS ET CHOCOLATS

Une rencontre sensorielle inédite entre deux univers d’exception

Plongez dans un voyage gustatif et sensoriel unique où les arômes complexes du café Loutsa rencontrent la finesse des chocolats Valrhona. Guidés par nos experts, vous découvrirez les secrets des méthodes d’extraction du café et apprendrez à marier ses saveurs intenses et variées avec la richesse aromatique du chocolat. Découvrez l'excellence des produits Loutsa, torréfacteur lyonnais depuis 2018 et intitiez vous à l'art de la dégustation.

 Au programme de l’atelier :
• Initiation à la dégustation sensorielle : comprendre l’importance des sens dans l’expérience café et chocolat.
• Découvrir les parallèles entre savoir-faire : torréfaction, fermentation, assemblage… découvrez les points communs entre l’art du café et celui du chocolat.


 Informations pratiques
• Lieu : Cité du Chocolat Valrhona 
• Horaire : de 14h à 15h30
• Public : Adultes
• Tarif : 49€ inclut la visite de la Cité du Chocolat
(Inscription en ligne nécessaire pour choisir votre créneau de visite inclus, billet prépayé à 0 €)
• Langue : Atelier dispensé en français

Conditions 
• Billet non échangeable et non remboursable
• Possibilité de présence d’allergènes dans les produits utilisés
• Nous nous réservons le droit d’annuler l’atelier si le nombre de participants est insuffisant

Un atelier unique qui révèle la richesse des terroirs et la complémentarité des savoir-faire, pour une dégustation riche en émotions.